Programme du Bachelor of Arts en management hôtelier et tourisme en 1 an
Pré-requis : Titres, diplômes Bac +2 (BTS, DUT, Foundation degree, …) en toutes disciplines.
Durée des études : 1 an
Cours dispensés en anglais
Début du programme : le 1er lundi du mois d’octobre.
Le Bachelor of Arts Management hôtellerie et tourisme de l’AIM permet à l’étudiant déjà titulaire d’un diplôme Bac +2, d’intégrer l’école et d’obtenir en un an le titre de Bachelor validant ainsi le niveau Bac +3.
Il pourra ensuite, s’il le souhaite, intégrer le MBA en 2e année afin de compléter sa formation.
Cette année d’étude riche et intense lui permettra non seulement d’acquérir les connaissances indispensables à l’exercice de son futur métier de manager mais seront aussi la garantie pour l’employeur d’un savoir-faire et d’une expérience dont peut se prévaloir l’AIM depuis de nombreuses années.
Les mises en situation, jeux de rôle et expériences partagés par les enseignants, tous diplômés de grandes écoles et ayant évolué au sein des plus prestigieux établissements (Marriott, Concorde, Four Seasons, Hyatt…), garantissent à nos étudiants une expérience qui leur sera utile non seulement pour évoluer avec succès au sein de leur entreprise, mais tout au long de leur carrière.
Pré-requis : Titres, diplômes Bac +2 (BTS, DUT, Foundation degree, …) en toutes disciplines.
Durée des études : 1 an
Cours dispensés en anglais
Début du programme : le 1er lundi du mois d’octobre.
Le Bachelor of Arts Management hôtellerie et tourisme de l’AIM permet à l’étudiant déjà titulaire d’un diplôme Bac +2, d’intégrer l’école et d’obtenir en un an le titre de Bachelor validant ainsi le niveau Bac +3.
Il pourra ensuite, s’il le souhaite, intégrer le MBA en 2e année afin de compléter sa formation.
Cette année d’étude riche et intense lui permettra non seulement d’acquérir les connaissances indispensables à l’exercice de son futur métier de manager mais seront aussi la garantie pour l’employeur d’un savoir-faire et d’une expérience dont peut se prévaloir l’AIM depuis de nombreuses années.
Les mises en situation, jeux de rôle et expériences partagés par les enseignants, tous diplômés de grandes écoles et ayant évolué au sein des plus prestigieux établissements (Marriott, Concorde, Four Seasons, Hyatt…), garantissent à nos étudiants une expérience qui leur sera utile non seulement pour évoluer avec succès au sein de leur entreprise, mais tout au long de leur carrière.
Nota bene :
Un enseignement unique, exclusif et concret. Depuis 1992, nous transmettons aux étudiants et aux professionnels :
– l’excellence du savoir-faire à la française en matière de luxe et de service, en collaboration avec les palaces parisiens, l’école de cuisine Alain Ducasse et le Ritz-Paris Escoffier;
Nota bene : les cours de cuisine sont possibles uniquement en deuxième année, lors du MBA2 Pro.
– l’excellence de l’art du management à l’international avec un programme professionnel :
- élaboré avec AHLEI en collaboration avec les grandes chaînes hôtelières internationales,
- dont le contenu est régulièrement dispensé aux cadres de leurs départements opérationnels,
- dont l’AIM détient l’exclusivité pour l’offrir à ses étudiants.
Un contexte qui explique la grande facilité d’intégration dans ces établissements de nos diplômés, bénéficiaires de la version originale (en anglais) de ces formations dispensées par un corps enseignant hautement qualifié.
Patrick ROSIER
Directeur des études
Organisation des études de Bachelor of Arts sur 1 an
Calendrier académique
Une année d’études supérieures intensives et spécialisées de haut niveau qui forment des cadres opérationnels pour les postes de responsabilités dans l’hôtellerie de luxe et le tourisme haut de gamme. Après un premier semestre de cours, les étudiants appliquent les enseignements reçus lors de stages opérationnels ou de management dans des établissements hôteliers basés en France ou à l’Etranger.
Bachelor of Arts
| oct. | nov. | déc. | janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juill. | août | sept. | oct. | nov. | déc. |
| COURS | MANAGEMENT TRAINING * |
Vacances de Noël : 2 semaines selon le calendrier de l’Académie de Paris
Vacances d’hiver : 2 semaines selon le calendrier de l’Académie de Paris
*Management training : 6 mois en France, jusqu’à 8 mois à l’étranger
Les emplois du temps permettent l’exercice d’activités rémunératrices dans la limite de 20 h / semaine.
Modalités d’intervention
Les évaluations se font sur 6 critères :
– Contrôles continus sous forme de quiz et tests rapides administrés régulièrement par les enseignants.
– Quiz hebdomadaires pour les cours de certifications AHLEI, organisés et exécutés par l’Administration.
– Travaux de recherches sous forme de dossier et présentations.
– Comportement et assiduité selon les critères préétablis dans le règlement intérieur.
– Examens partiels et finaux.
– Rapport de stage.
Les cours avec certifications professionnelles
Bachelor of Arts
Le choix des matières et l’organisation des cours privilégient le développement des facultés d’analyse et de synthèse, qualités déterminantes pour l’apprentissage des procédés de décision dans un environnement d’une complexité croissante.
PÔLES D’EXPERTISES
AVEC CERTIFICATIONS PROFESSIONNELLES
N.B. : L’organisation de certains cours de management peut être modifiée en fonction du calendrier de certains « visiting professors ».
Une solide carrière internationale
Campus Langues
Grâce à la carte d’accès à la Bibliothèque de la CIUP offerte par l’AIM, les étudiants ont la possibilité de se perfectionner dans la langue étrangère de leur choix parmi un catalogue de plus de 26 langues.
Formation et perfectionnement de 26 langues étrangères
Au sein du campus de la Cité Internationale Universitaire de Paris, l’Espace langues accueille les étudiants de l’AIM du lundi au vendredi et leur garantit d’excellentes conditions d’apprentissage des langues étrangères : langue générale, langue des affaires, grammaire, expression et compréhension écrite et orale, prononciation et perfectionnement.
Sont essentiellement dispensés par l’Espace langues :
français
anglais
espagnol
italien
portugais
turc
arabe
hébreu
chinois
farsi
ourdou
néerlandais
japonais
coréen
arménien
hindi
russe
grec
Certifications attestant les compétences acquises, délivrées par la plus grande organisation professionnelle hôtelière au monde
L’AIM bénéficie d’un partenariat avec l’association américaine AHLEI attestant que les formations dispensées à l’AIM répondent aux plus hauts standards internationaux en matière d’enseignement supérieur.
Professional Certifications
In International Hospitality Management
Ces certifications professionnelles reconnues internationalement sont accessibles à tous nos étudiants pendant leurs études.
Particulièrement destinées aux professionnels en exercice afin d’élargir leurs connaissances, elles permettent à nos étudiants d’accéder rapidement aux emplois au niveau international selon leur profil.
Un partenariat exclusif en France entre l’AIM et l’Association Fédérale Américaine de l’Hôtellerie AHLEI.
L’AHLEI fait autorité dans le monde entier en matière de conseil et de mise en place des meilleurs outils de gestion dans les plus grandes chaînes hôtelières internationales.
Pour n’en citer qu’un, le Uniform System of Accounts for Hotels, plan comptable de l’industrie hôtelière qu’il a conçu et édité, est utilisé par tous les grands établissements, aussi bien en France qu’au niveau international.
Fin du programme
Célébration de fin d’études
Chaque année les étudiants célèbrent la fin de leurs études avec leurs parents, leurs amis et l’équipe pédagogique et administrative de l’AIM, dans la salle Honnorat de la CIUP (Cité Internationale Universitaire de Paris).
